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2013年12月2日星期一

日式咖喱牛筋腩

原來有成半個月冇更新網誌 , 
依排唔係忙 , 亦唔係冇煮嘢食 ,
只係懶根太深又貪玩 , 提唔起勁啫 !
 
 
< 日式咖喱牛筋腩 >
 
天氣一日凍過一日 ,
我就最鍾意依啲天氣食辣嘢 , 越辣我就越喜歡 ,
可惜我家少爺唔太食得辣 ,
只好退而求其次 , 選用唔辣嘅日式咖喱炆牛腩 ,
帶甜嘅日式咖喱此終唔係我杯茶 , 我另外加咗碟辣油 ,
不過啲汁都幾香咖喱味 !
  

2013年9月23日星期一

清湯蘿蔔牛腩

不得不承認 ,
香港真係一片福地 ,
雖然地方細細 , 住屋環境唔算太寬敞 !
但係大天災橫禍永遠冇我哋份 ,
兩次超級颱風吹襲香港都能欣然避過 ,
確實感恩 !!


< 清湯蘿蔔牛腩 >

打風嘅日子 , 
少爺梗係冇得出街 , 晚餐理所當然在家享用 ,
佢第一時間要求煮牛腩 ,
咁啱 , 打風前夕我又買咗牛腩 ,
想食得清淡啲 , 唔想用太多醬料 ,
就做咗清湯蘿蔔腩 , 再用米粉拌食 ,
八號風球之下嘅晚餐就是這樣 !